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퇴근 시간만큼 달콤한 순간이 또 있을까요? 하루 종일 정신없이 바쁘게 일하고 나서 사무실 문을 나설 때, 우리는 ‘오늘도 수고했다’는 기분과 함께 내일을 살아갈 힘을 얻습니다. 하지만 막상 집에 도착하면, 피곤함과 함께 가벼운 허기가 찾아오기도 하죠. 그럴 때 손쉽게 즐길 수 있는 ‘소소한 야식’은 단순히 배를 채우는 것 아닌 그 의상의 의미를 주곤 합니다. 휴식을 취하며 맛있는 음식을 먹고, 좋아하는 음악이나 드라마를 보면서 하루를 차분히 마무리하면 그동안의 스트레스가 눈 녹듯 사라지는 기분이 들기도 합니다. 혹은 따뜻한 차 한 잔을 마시면서 오늘을 되짚어보고, 내일을 준비하는 짧은 시간을 갖는 것도 꽤 큰 행복을 줄 수 있습니다. 사실 많은 분들이 ‘야식’ 하면 살찔 걱정부터 떠올리며 멀리하게 되지만, 적당한 양과 건강한 메뉴 선택, 그리고 편안한 분위기 속에서 즐긴다면 오히려 더 긍정적인 에너지를 얻을 수 있습니다. 저 역시 회사생활을 하면서 처음에는 ‘아, 이렇게 밤에 먹으면 안 되는데…’ 하고 고민을 많이 했지만, 조금씩 요령을 익히고 제 나름대로의 휴식 시간을 만들어가면서 오히려 아침에 더 상쾌하게 일어나는 경험을 하게 되었어요. 그래서 이번 글에서는 퇴근 후 맛있는 야식을 즐기고, 나만의 힐링 타임을 완성하는 저만의 방법을 알려드리려고 합니다. ‘야식’이라는 단어에서 ‘살찌는 음식’ 혹은 ‘라면’만 떠올리셨다면, 오늘 소개하는 소소한 아이디어들이 생각하지 못했던 야식시간과 힐링시간을 알게 하는 시간이 되길 바라겠습니다. 그리고 무엇보다 제일 중요한 것은 나 자신이 행복하고 편안해야 한다는 사실입니다. 일단 내가 즐거워야 일상에 활력도 돌고, 내 주변 사람들에게도 더 좋은 에너지를 나눌 수 있으니까요. 자, 그럼 본격적으로 ‘퇴근 후의 작은 행복’을 찾아 떠나보도록 합시다.
야식을 즐기는 다양한 방법
저는 퇴근 후 집에 가는 길에 가장 먼저 ‘뭘 먹지?’라는 생각부터 떠올리게 됩니다. 배가 너무 고프면 그저 빨리 식사를 해결하고 싶은 마음이 든 반면, 적당히 출출한 정도일 땐 ‘조금 특별하게 즐겨볼까?’라는 생각이 들기도 하죠. 이런 때는 끼니를 해결하려고 단순히 먹고 치우는 것이 아니라 주방에서 손쉽게 만들 수 있는 간단한 메뉴라도 예쁜 접시에 플레이팅 하거나, 좋아하는 음악을 틀어두고 식탁 분위기를 바꿔보는 거예요. 평소에 안 쓰던 파스타 접시나 테이블 매트를 꺼내서 깔아 두기만 해도, 그 순간이 왠지 특별해지는 느낌이 들거든요. 제 경우에는 우선 냉장고나 식료품 선반을 훑어보면서 있는 재료를 확인하고, 즉석에서 요리할 수 있는 것을 떠올립니다. 가령, 치즈와 토마토가 있다면 간단한 오픈 샌드위치를 만들어보기도 하고, 채소가 조금 남아 있다면 계란 두 개 정도로 가볍게 오믈렛을 만들기도 합니다. 냉동실에 꺼내 먹다 남은 만두가 있다면 만두탕이나 만두전골 같은 메뉴도 부담이 적으며 만들기도 간편합니다. 야식이라고 해서 꼭 배를 터질 듯이 채워야만 하는 것이 아니라, ‘적당히 내 기분을 만족시킬 수 있는 양’을 먹는 것이 포인트입니다. 야식의 메인 메뉴를 간단히 하고, 후식 개념으로 시원한 과일 몇 조각이나 맛있는 차 한 잔을 곁들이면 훨씬 풍성한 느낌으로 마무리할 수 있습니다. 맛있는 음식, 아늑한 분위기, 그리고 적절한 휴식이 어우러지면 그날의 힘든 일도 잘 해냈다는 긍정적인 기억으로 바뀌곤 합니다. 또, 좋아하는 음악이나 잔잔한 영화를 틀어놓고 천천히 식사를 하면 그 자체가 최고의 힐링이 되기도 하죠. 작은 의식으로 야식을 즐기는 법, 결코 어렵지 않습니다. 필요한 것은 내 입맛에 맞는 간단한 메뉴와, 그 순간을 특별하게 만들어줄 작은 노력뿐이니까요.
건강하고 가벼운 야식 메뉴 아이디어
사람들이 야식을 꺼리는 가장 큰 이유 중 하나는 당연히 ‘살찔까 봐’이겠죠. 하지만 무조건 안 먹고 버티다 보면 오히려 새벽에 폭식하게 되거나, 수면의 질이 떨어져서 다음 날까지 피곤함이 이어질 수 있습니다. 그래서 중요한 건 아무거나 배만 채우는야식이 아니라, 상대적으로 건강하고 몸에 부담을 주지 않는 메뉴를 선택하는 것입니다. 이때 몇 가지 기준을 두면 훨씬 메뉴 선정이 쉬워져요. 예를 들어, 기름진 음식 대신 단백질이 풍부하면서도 담백한 재료를 활용하거나, 혹은 식이섬유가 풍부한 채소나 과일로 배를 적당히 채워주는 거죠. 가능하다면 단백질과 채소를 함께 먹는 것이 포만감도 높고 소화에도 비교적 좋습니다. 두부나 계란, 닭가슴살을 베이스로 간편한 요리를 만들거나, 오이·당근·파프리카 같은 아삭한 채소를 얇게 썰어 딥소스(요구르트 소스, 허머스 등)와 함께 곁들이는 방법도 있습니다. 과일의 경우에는 너무 당도가 높은 것보다는 베리류, 사과, 배 같은 것이 적당합니다. 간혹 “야식으로 샐러드를 먹으라니, 그게 무슨 즐거움이냐!” 하고 반문하시는 분들도 있지만, 드레싱을 새콤달콤하게 살짝 가미하거나, 시판되는 드레싱을 조금만 섞어주면 무난히 즐길 수 있습니다. 그리고 과일이나 호두, 아몬드 같은 견과류를 토핑으로 올려주면 씹는 재미도 더하고, 포만감도 배가 됩니다.
소소한 힐링 타임 만들기
퇴근 후의 밤 시간은 생각보다 짧게 지나갑니다. 오후 7시에 집에 도착했다고 해도 씻고 정리하다 보면 어느새 9시를 훌쩍 넘기기 일쑤죠. 그렇다고 이 시간을 마냥 허비하기보다는, 잠시라도 내가 좋아하는 것에 집중하며 작은 휴식을 취할 필요가 있습니다. 야식을 즐기는 것도 그 휴식 중 하나이지만, 여기에다 ‘나만의 힐링 루틴’을 추가한다면 훨씬 알찬 저녁 시간을 보낼 수 있어요. 간단히 배를 채운 뒤에는 좋아하는 음악을 틀고, 향초나 디퓨저를 켜두며 조도를 낮춰보세요. 그러면 짧은 시간에도 불구하고 온전히 나를 위한 힐링 공간이 만들어지죠. 어떤 분들은 독서를 선택하기도 합니다. 직장에서 하루 종일 컴퓨터 모니터나 서류를 봐서 눈이 피곤하긴 해도, 조명과 자세만 적절히 맞추면 책 한 권을 펼치는 것이 의외로 마음을 차분하게 만들어줘요. 또는 요즘은 핸드폰에 전자책 앱이나 오디오북이 잘 갖춰져 있으니, 눈이 피곤하다면 오디오북을 살짝 틀어두고 이불속에서 편하게 누워 쉬어도 좋습니다. 이때 중요한 건 “이 시간이 나를 위한 시간”이라는 사실을 의식해 보는 것입니다. 늦은 시간까지 SNS나 메신저에 시간을 빼앗기기보다는, 내 마음에 꼭 맞는 콘텐츠나 취미 생활에 더 집중해보보면 작은 루틴 하나가 삶의 질을 바꿀 수 있다는 말이 그냥 있는 게 아니라는 걸 절감하게 될 것입니다. 간혹 “오늘은 너무 피곤해서 아무것도 못하겠다” 싶을 때는, 아예 스스로에게 ‘아무것도 하지 않을 자유’를 허락해 주세요. 그저 이불 속에 들어가 라디오나 편안한 음악을 들으며 누워 있는 것만으로도, 마음의 피로가 꽤 해소됩니다. 많은 정보를 쉴 새 없이 받아들이는 현대사회 속에서, ‘아무것도 하지 않는 선택’은 오히려 분주한 정신을 정리하고 다음 날 더 가벼운 마음으로 일어날 수 있게 돕습니다. 무리하게 자기 계발이나 학습에 쫓기지 않고, 야식으로 적당히 만족한 뒤 가벼운 컨디션을 유지하는 것이 곧 다음 날의 원동력이 된다는 점을 기억해 보세요. 결국, 퇴근 후의 밤 시간을 어떻게 보내느냐에 따라 다음 날의 컨디션과 기분이 좌우된다고 해도 과언이 아닙니다. 소소하지만 나에게 행복을 주는 야식을 맛있게 즐기고, 가벼운 운동이나 독서, 혹은 음악 감상을 통해 마음의 여유를 찾는 일은 어느 것 하나 놓치고 싶지 않은 현대인의 작은 사치이자 필수 루틴입니다.
우리는 종종 ‘시간이 없다’ 거나 ‘내일을 위해 빨리 자야 한다’는 이유로, 제대로 쉬기도 전에 잠에 들곤 합니다. 그러다 보면 쌓인 피로가 해소되기는커녕, 정신적으로도 점점 여유를 잃어가게 됩니다. 하지만 오늘 소개해 드린 내용을 잘 활용해도, 하루의 피로를 조금 더 쉽고 즐겁게 털어낼 수 있습니다. 여러분도 오늘 저녁, 퇴근길에 잠시 장을 보거나 냉장고를 체크해서 가벼운 재료들을 챙겨보시면 어떨까요? 집에 도착하자마자 번잡한 생각을 잠시 내려놓고, 내 몸과 마음이 필요로 하는 ‘소소한 행복’을 찾아보세요. 퇴근 후의 짧은 밤 시간이 오히려 하루 중 가장 충전되는 힐링의 시간으로 거듭날 수 있을 거라 믿습니다. 내일 아침에 조금 더 밝은 표정으로 일어날 자신을 기대하며, 오늘도 수고한 나에게 감사하는 마음으로 맛있는 야식과 작지만 확실한 힐링을 만끽해 보시길 바랍니다.